必威app官方下载精装版

01
19 20 21 22 23 24 25

北京送餐公司之小吃店面临的困局


         从全国小吃店来看大多数小吃店是以家族式的经营模式进行经营的,经北京送餐公司分析:对于这些家族式的管理模式,在混乱的市场压力下,只能通过降低利润来增强自己的竞争力,如果碰上稍微的经济压力以及物价上涨,都会造成利润的大量减少,而且大多数小吃店没有统一的管理,并且店内卫生极差,基本上是打不到卫生部门的相关规定和要求,针对于目前国内小吃的发展状况来看,如果不进行相应的改变,其以后的道路将会更加艰难。
        对于小吃店目前面临的困境主要集中在成本高利润低,没有规模化管理的能力这两个方面,对于其家族式小吃店来说,其店内主要的人员除了夫妻二人之外,剩下服务人员的便是从自己亲戚中或者是家乡中拉过来的廉价劳动力,一般报酬都在相应的承受范围内,如果加上房租以及水电费将是一笔很大成本支出,对于一般的小吃店经营者来说基本上都没有相应的规模化管理经验。对于小吃店的这几种困境来说,是其发展的主要阻力。



上一篇:北京自助餐app之准成品盈利模式 下一篇:北京自助餐app论餐饮行业O2O营销失败之因

betway必威首页乐虎直播平台betway必威首页